Día 1 Llegada

Os recibirá en el aeropuerto de Valencia nuestro representante local que os llevara a la alquería, Partida de la Mar.

Nuestro concierge os dará la bienvenida en Partida de la Mar y os ofrecerá una bebida de cortesía a la vez que una visita por la zona de Almassera y de las actividades que llevaremos a cabo.

Podréis caminar a través de la huerta hasta una horchatería para probar la dulce bebida hecha de chufa y los fartones o coger las bicicletas e ir por la playa, entre los restaurantes y bares cercanos o por la huerta, que os lleva por un carril bici de 20 km a través de las tierras fértiles mas grandes de Europa. Coge el tranvía para ir a la ciudad de Valencia y conoce los magníficos mercados, plazas y los edificios históricos . O simplemente relájate en frente de la chimenea o en la bañera viendo la puesta de sol a través de la huerta llena de alcachofas y naranjas.

La cesta de bienvenida os estará esperando incluyendo productos locales que podréis disfrutar durante vuestra estancia.

Por la tarde los huéspedes pueden decidir visitar la ciudad para cenar. El representante local ofrecerá el servicio de Drop off para que podáis ir a algún restaurante sin preocuparos del transporte, recogiéndoos cuando estéis listos y llevándoos de vuelta a la alquería cuando lo deseéis.

Dia 2

Vuestro representante local os recogerá a vuestro parecer y os llevara a la ciudad de valencia para visitar el renombrado mercado central, llevándoos la compra de vuelta a la alquería, os dejara espacio para que podáis disfrutar de la ciudad. Nuestro experto local o concierge puede llevaros por un tour por la ciudad. Podemos reservar mesa para vosotros en un restaurante típico Valenciano o en un restaurante de 14 platos, toda una experiencia gastronómica a manos de Ricard Camarena, un restaurante de dos estrellas Michelin, apasionado del km 0 y la comida sostenible.

En la ciudad podréis visitar la Lonja y la Catedral, el miguelete y pasear por el casco antiguo de la ciudad. Una refrescante bebida en la plaza de la virgen antes de caminar por la ciudad, pasando por el ayuntamiento, la estación o el modernismo de algunas calles de la ciudad. Hay una variedad de restaurantes que ofrecen una gran selección de tapas y de menús. Después de comer podéis hacer vuestro camino hacia las torres de serrano en el cauce del rio. Tan pronto como estéis listos, el concierge os estará esperando para llevaros de nuevo a la alquería.

En la tarde podréis elegir entre;

• Disfrutar de un taller, a manos de un concierge Valenciano, que os enseñe a cocinar los productos locales y frescos que habréis comprado por la mañana en el mercado central, una tortilla española, el típico Esgarraet o una paella de verduras o marisco.

O

• Disfrutar del servicio de drop off a un restaurante de vuestra elección. Nuestro representante local os ayudara a elegir restaurante, llevaros a la puerta y estar listo para recogeros en cuanto acabéis.

Los huéspedes deberán recordar que la cena no empieza hasta las 9:30, lo cual da pie a una buena siesta o descanso antes de salir.

Valencia tiene una magnifica vida nocturna, de jueves a domingo, y podéis preguntarle a vuestro concierge que os recojan después de una deliciosa y única Agua de Valencia, una bebida típica del barrio del Carmen en Valencia. El Agua de Valencia es una potente mezcla de ginebra, cava local y zumo de naranja. Os vendrá muy bien el servicio de drop off cuando querías regresar a casa!

Día 3

Vuestro concierge os recogerá a vuestro gusto y os llevara a desayunar a un bar local que se especializa en el almuerzo español, desde bocadillos de lomo, tortilla de patata o queso y tomate con sepia . Todo esto acompañado de un vino y brandy. Los huéspedes siempre se sorprenden al ver que a penas las 9 de la mañana, los cacaos, las olivas y la botella de vino están ya preparados para el almuerzo. Estas tradiciones y lugares, están fuera del alcance de la zona turística y es una experiencia que vale la pena vivir.

Después del almuerzo los huéspedes de 3 noches podrán elegir entre:

• Conducir 40 minutos hacia el sur de Valencia para conocer la tierra fértil de naranjos. Disfrutar de un taller al aire libre entre los naranjos en Partida del Toro, donde un granjero os enseñara a cocinar una paella Valenciana tradicional. De camino a casa los huéspedes pasaran por la Alfubera para conocer la procedencia del arroz y pueden visitar la plaza y disfrutar de un chapuzón.

O

• Disfrutar de un taller de paella en la terraza de la alquería después de haber visitado la Albuera, donde podréis disfrutar de un paseo en barca opcional y ver muchos aves migratorias que pasan por la albufera. Además, en medio de la albufera encontramos la casa de el “all i pebre”. Los huéspedes pueden visitar la playa y nadar si lo desean, y decidir si prefieren visitarlo antes o después.

El lago de la albufera es la mas grande de Europa. La paella es original de Valencia, de esta zona de España cuando principalmente se cocinaba con pato del lago y alcachofas. El restaurante de esta pequeña isla de la albufera están especializados en la paella de marisco y los huéspedes podrán aprender sobre muchos tipos de arroces, como el arroz a banda con All i oli, o arroz negro hecho con tinta de calamar o incluso arroz caldoso con bogavante. ¡Deseareis quedaros mas tiempo!

Aquello que tengan una estancia de 5 a 7 noches podrán visitar la albufera, después de el almuerzo típico Valenciano y un paseo en barca por la Albufera hasta el pequeño pueblo de el Palmar donde podrán probar el All i pebre y una paella de Marisco. Las tapas y las bebidas con complementarias, los huéspedes podrán elegir entre diferentes tangos de precios y restaurantes, la comida es opcional.

Día 4

Este día es el día libre para los huéspedes, que podrán optar por un día completo con el concierge o elegir de la lista de experiencias adicionales descritas en nuestra pagina web. Alternativamente podréis simplemente disfrutar de la alquería o hacer uso de la bicicletas para disfrutar de la playa y el paseo marítimo a un kilometro de la alquería, o uniros a el carril bici a tan solo medio km de la alquería, el cual fue construido en la época romana para El Cid Campeador que recorre 20 km de tierra. Aquellos que sean aficionados podrán subir a las montañas de Serra y el Garbi o coger el tranvía a la ciudad.

Día 5

Los huéspedes serán recogidos en la alquería a su gusto para ir a 40 minutos de la alqueria a la zona de los naranjos al sur de la ciudad, para disfrutar de un bocadillo típico con vino, entre los troncos, seguidos por una visita a una granja local donde podréis ver donde se curan las olivas y los dátiles y disfrutar de un taller donde podréis ayudar al granjero a hacer una Paella a leña.

También se os enseñara a hacer un puchero en horno de leña y luego disfrutar de un chapuzón en la piscina si lo deseaseis.

Por la tarde podréis ser llevados a la ciudad, a el centro comercial o a la Ciudad de las Artes y las ciencias para ser devueltos directamente a la alquería. Vuestro representante local estará pendiente de vosotros para cuando deseéis volver.

Esa tarde podréis también disfrutar de un bol de sopa calentita, cocinada por vosotros mismos durante el taller por la tarde.

Día 6

Día libre. Podéis optar por elegir entre cualquiera de nuestras experiencias adicionales que encontrareis en nuestra pagina web o coger las bicis para visitar Ca Xoret, un restaurante típico de valencia a tan solo 2 km de la alquería. Los huéspedes podrán probar una gran variedad de vinos acompañados de platos tradicionales aunque innovadores creados por este restaurante local y tradicional pero moderno.

Por la tarde los huéspedes podrán elegir entre:

• Una cata de vino y tomates con un experto local.
• La ruta de la horchata; acompañada de un granjero local en un secadero donde se especializan en el cultivo de chufa. Podréis hacer con vuestras manos horchata y probarla junto con un fartón. Esta bebida típica Valenciana y única.
• Un taller para aprender a hacer o “ Arroz al señoret”, una paella de marisco o una paella de coliflor y ajos tiernos con costillas o pescado.

Día 7

Vuestro representante local os llevara a la Ciudad de las Artes y las Ciencias donde podréis visitar o el museo de el Príncipe Felipe, el oceanográfico o el hemisferic ( un complejo arquitectónico especializado en efectos especiales de películas), o simplemente caminar por el lago artificial del complejo y disfrutar de la arquitectura del renombrado arquitecto, Santiago Calatrava.

Cuando estéis listos os llevaremos a la zona del puerto donde podréis visitar el museo del arroz para aprender mas sobre la cosecha y el tratamiento del producto. Podréis pasear por el puerto, disfrutando de la bahía de la playa y el moderno edificio Veles y Vents, el cual alberga la Copa de América, disfrutando de una comida en uno de los muchos restaurantes de la playa de la Malvarrosa.

La experiencia previamente explicada puede tener llevarse a cabo tanto por la maña como por la tarde y los huéspedes podéis optar a elegir cualquier numero de experiencias adicionales y mas talleres para aprender a cocinar lo mas tradicional de Valencia.

Al final de la visita, el representante local os llevara de vuelta al aeropuerto.

Cualquiera de las experiencias en el itinerario pueden ser modificadas al gusto de los huéspedes. Nos queremos asegurar de que la escapada esta totalmente personalizada y de que seremos capaces de proveer a nuestros huéspedes con lo mejor de la cocina y cultura Valenciana y ofrecerles experiencias que os den un buen sabor de boca de la gastronómica de la ciudad. Antes de llegar, nuestros consejeros en reservas se aseguraran de conocer las preferencias alimenticias para poder adaptarnos a vosotros y ofreceros lo que vayáis a disfrutar. Durante vuestra estancia, el representante local estará disponible 24 horas para asegurarse de que disfrutáis al máximo de la estancia.

Nuestra alquería está en Almassera, a 1 km de la playa y a 5 km del centro de Valencia,  en la huerta. Es una casa agrícola típica de  la huerta valenciana y construida en 1890. Está rodeada por campos de naranjos , alcachofas, cebollas y chufa; de la cual se obtiene la horchata, bebida refrescante y típica de esta zona, denominada la Costa de Azahar. Nuestros huéspedes `pueden empaparse de la vida rural de las llanuras fértiles de lo que es la ´huerta´ agrícola más grande de Europa ; disfrutando a la vez, de la gran ciudad histórica de Valencia y a un paso tambien de la ciudad romana de Sagunto.

No hace falta tener coche ya que andando se llega en 5 minutos hasta el tranvía, o en Meliana o en Almassera, y la alquería está bien conectada por tren tanto con Valencia como, con Sagunto, Castellón y Barcelona.

LOS HUÉSPEDES DISPONEN DE UN SERVICIO OPCIONAL DE RECOGIDA O DROP OFF Y UN SERVICIO DIARIO DE CONCIERGE SI LO DESEAN

Partida de la Mar 113, Almassera, es una alquería tradicional que mantiene muchas de sus característicos elementos agrícolas; el secadero de tabaco, el bebedero del burro, la chiminea y el paellero,  con una huerta propia y canales de regadío alrededor de la casa.  Se encuentra a solo 1 km del puerto turístico de Saplaya y cuenta con bares y restaurantes cercanos que ofrecen una variedad de cocina típica. La casa cuenta con 4 bicicletas gratuitas y se encuentra a 100 metros del Camino del Cid,  una ruta peatonal y de carril bici que atraviesa durante 20 kms y fue construida encima de los caminos romanos que conectaban Valencia con Sagunto y hasta Tarragona, Burgos y Soria en el norte de España.

La alquería ha sido restaurada con cariño, manteniendo su encanto tradicional pero dotándola con aire acondicionado, wifi, agua y luz. Ofrece tres chimineas de leña; dos de ellas en los dormitorios y sanitarios de lujo, con bañeras modernas de cobre y duchas de diseño.

La casa cuenta con tres dormitorios:

El dormitorio principal abarca toda la planta superior y tiene una cama doble y dos literas tradicionales , utilizadas antiguamente para la producción de seda pero ahora restauradas para crear camas nido para niños o un sofa confortable para sentarse delante de la chiminea de leña, de nueva generación. Cuenta la habitación con una magnífica bañera de cobre, la cual hace un marcado contrapunto con las paredes antiguas y el techo alto de este antiguo secadero.  Tiene cuarto de baño separado con una ducha de diseño ´La Cage´.

El segundo dormitorio está en la planta baja y es pequeño pero acogedor, con una cama doble y muebles tradicionales de caoba. Cuenta con su propio baño de diseño junto a una ducha y servicio.

La tercera habitación ofrece una opción para aquel huésped quien prefiere a un ´single´y puede albergar hasta dos niños. Era el antiguo establo y aún mantiene el bebedero del caballo y otros artefactos agrícolas, como una antigua estufa de leña; pero está decorado de forma alegre y limpia y sirve asimismo como un segundo salón, con vistas sobre la huerta. Es ideal para cualquier huésped con mobilidad limitada ya que cuenta con una ducha y lavabo en planta baja y atravesando una soleada terraza interior.

La zona de estar está en la planta baja junto a una terraza exterior con paellero y pila. Contiene un salón con chiminea y televisión, una mesa grande de comedor y una cocina moderna totalmente integrada dentro de la cocina antigua; dando a la casa un aire auténtico de finales del siglo XIX, lleno de artefactos antiguos y eclécticos de esa época.

La casa tiene aire acondicionado, wifi, luz y agua, una alarma con servicio de acudida y caja de seguridad.

La zona exterior se compone de dos mil quinientos metros de huerta con una zona dedicada a la casa, desde donde los huépedes pueden recolectar sus propias hortalizas y frutas, según la temporada.  Junto a la casa hay una alberca convertida en piscina natural con filtro. Los canales de regadío aún reciben agua, el cual pasa a diario por un canal a lado de la casa y fue, hasta hace poco, el único suministro de agua.  Es importante recordar que esta es una zona agrícola y no turística que permite a los huéspedes gozar de una experiencia auténtica como agricultores valencianos.